园艺顶岗实习报告

园艺顶岗实习报告

在生活中，报告的用途越来越大，其在写作上有一定的技巧。写起报告来就毫无头绪？以下是小编为大家整理的园艺顶岗实习报告，仅供参考，大家一起来看看吧。

实习已成为了当代每一位大学毕业生的应用课题，它是我们在大学必须拥有的一段切身的经历;它是我们走出校门，踏入社会的一个台阶;是我们亲近社会，在实践中了解社会的基石。在实践中我们不但可以巩固所学知识，拓宽视野，学会人与人之间的交往，而且还可以培养我们的吃苦耐劳的精神，强化我们的职业道德素养。所以，我们作为大学生要坚守实习的信念。

下面使我们园林园艺系学生的实习报告：

一、实习内容

(一)实习前

我们是08级的学生，在经历了两年的学习时间后，系领导终于决定了我们大三的学生上半年要去实习，我们分为两个地方，一个是去广东省佛山市加藤利食品有限公司，另一个是去东莞市今麦郎食品有限公司的实习。作为学食品专业的我终于等到了实习，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急切地盼望着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继日的填鸭式的教学，尽管从很多实习回来的师兄们那里了解到实习并非想象中的那样是一件快乐的事情，但是对于想尽早挣钱的我们来说是一个很好的机会，还可以成就我们的独立能力。

(二)实习中

记得我们刚进这厂的时候，公司全体上下对我们抱以热烈的欢迎，好多公司的主管领导给我们做了讲话，接着将我们分在了几个班里，又给我们做了培训。

我记得最清的就是人事部经理王国江给我们大概讲了一下这个方便面食品厂的发展概况，他说：我们这个厂经历了有十几年的发展了，从xx_年华龙与日本的日清公司成立了华龙日清这个公司。公司总裁范现国带着很强的领导能力和远大的志向，领导员工积极努力的改变现状，使今麦郎的品牌在当今市场上一度出现飙升，xx_年又引进日清工艺，一度研发了新的高档今麦郎食品直面。接着讲了厂里的厂规厂纪，工艺流程以及公司的宗旨(5s)等等。现在今麦郎食品有限公司已经拥有了几十种方便面的品牌，而它分布在石家庄、保定、河北隆尧等地，该公司也集饮料，纸箱、挂面等为一体，解决了本身的需求问题。

下面是方便面的生产工艺流程：

倒粉→和面→压片(造波、分排)→蒸箱→切块→分盒→油炸→冷风机→输送及包装→装箱→封箱→成品→入库

1、倒粉

生产方便面的小麦粉是选用含有较多的面筋质，有利于面筋的网络形成及具有良好的口感，而今麦郎就是选用的这种面粉，最终选用取自河南省许昌市邓庄的北方小麦。

2、和面

就是将倒好在和面锅中的面粉经人工控制机器，经低速、中速、高速的搅拌而成。

3、压片

就是活好的面团在复合压片机的作用下，压成具有规则的面片，再进行切丝，分排的。

4、蒸箱

切丝，分排后进入蒸箱蒸熟，使其糊化。

5、油炸

从蒸箱出来进行规则的切割，分盒之后进入油炸锅进行油炸，其温度和时间依不同品质的方便面而定。

6、风冷

从油锅出来的方便面不能立即包装，须在冷风机中经风冷，然后将其进行包装。

7、包装

风冷后的成品经输送带到面盒内放入调料包后进行单包的包装，后再依次装箱，封箱，最后入库。

在这整条生产流水线上，我主要负责了后包装段的顺面及撒料的工作。刚开始我们的工作只是暂时的经班长负责，他让我学顺面，顺面也就是从冷风机中出来的成品面块按其形状顺入面盒。撒料即在成品面上放入已包装好的料包，再经包装机进行单包包装。其实撒料并没有我想的那么容易，它需要我的耐心，和责任心，我不但要把料撒好，还要把坏的，烂的料包拣出，才算完成我的工作。

二、实习体会

我清楚地记得在我们去南方实习之前，我们的付主任给我们上了很深的一节课，让我直到现在还记忆犹新。她说：我们现在所说的顶岗其实也是教学环节的一部分，而它属于工学结合的一种。所以，我们去实习，她对我们的期望很大：一是要锻炼我们的吃苦耐劳的精神，二是为了强化我们的职业道德素质，三是让我们服从领导的分配，这些都是为了我们以后能顺利的走上工作岗位。最后，她还特别强调了我们外出安全第一，因为以前出现过很多事故，还要我们跟带队老师搞好关系，要懂得在车间遇到事了，要及时跟带队老师联系，切不可与之争吵，发生不愉快之事。万一遇到此事，要懂得借力分量，这是我们与其他打工者最大的区别。

另外，她还讲了我们系之所以选择东莞今麦郎不但是因为07级的学生去实习过，最主要的原因是该企业享有很高的知名度，也提供优厚的待遇，并且工资待遇公开透明。不仅我们能很快挣够我们的学费，而且也解决了我们生活的一大笔费用。她很是提倡我们去实习，要我们全面考虑。

在付主任讲完之后，东莞公司人事部经理王国江又为我们讲了一下他们厂的上班时间，一般为810个小时，一个月最少可以休息四天，，期间有培训、打扫卫生者也有工资，其他的工资要按考核算，即按各班产量的完成进度、完成的质量以及各岗的职位不同来造工资的，概算来一个月能拿两千多。经他这么一说我们都眼白啦，工资也算可以啊，这让我们很是高兴，都愿意去。在这之前领导曾说要分两批去的，考完试就七月份了，本来是九月算实习，现在第一批去的就算是暑期工，在王经理讲完工资的分配后，本来第二批去的竟有好多人要改变主意。对此，领导们很是满意。

在这次实践中，我学到了很多学校里学不到的东西。学校与社会存在着太大的差异，多亏学校给了我们这次机会，让我们早点步入社会，提前给自己做好心理准备，不然以后一毕业会对这种现实感到茫然。

由于在学校里有老师的呵护、同学的照顾，总觉得世界是多么的美好，人与人之间是多么的友善;其实学校里的我们就像温室里的花朵，经不起风吹雨打，缺少磨练，把现实看的太简单、太单纯了。在这次实践中，我来到了一个完全陌生的群体，这个公司是做室内装饰的，刚来的时候没人理你、教你，一切只能靠自己在旁边看、学点东西，那时我感到心里非常的不舒服，从来没有这样被别人冷漠过;过了一段时间，我渐渐与他们接触，发觉其实他们也没有想象中的那么高傲，他们也有过像我们这样第一次融入社会的经历，只要你先开口打招呼，他们自然就会慢慢接受，有时还会主动的教你一些知识;可是有时你也会对自己知识的缺乏感到无奈，以前总以为在学校里已经学的挺不错了，可是和人家一比，才知道自己是什么样的水平;在学校里我们画一个平面图要两个小时，而在他们公司里每个人都可以用半个小时的时间把它画好，你不得不承认我们在学校里学的和现实相差很远。在实践中也让我对以后自己往哪个方向发展，心里有了点数，也知道了正常上班的时间，以后真正融入到社会的时候就不会那么的恐 ……此处隐藏5711个字……部的日常工作，包括制定计划，利用园艺技术知识处理相关文书。具体实习内容过程如下：

第一、招聘。协助人资部处理首先，要熟悉招聘流程。其次，与用人部门保持密切的联系，了解用人部门的需求状况。

第二、录用并建立员工档案。给员工办好入职手续，包括签订协议、劳动合同、办工作证等等;在合同方面遇到问题时，才发现在大学里学园艺技术专业理论知识之外，更应该学习合同相关实践法律知识。

第三、单位考勤管理，完成每月考勤记录，并根据考勤情况进行薪资计算。虽然只是简单的计算，但也需要Excel相关知识。在大学里学习园艺技术专业知识之外，我利用课余时间考取电脑应用二级证书终于在这里发挥了作用。

短暂的实习生活除了掌握园艺技术专业相关工作经验，最大的收获莫过于学习到了很多在园艺技术课堂上无法学到的知识，还有人生角色的变换——从校园思维模式到职场思维模式的转变，为今后尽快适应融入园艺技术专业岗位职场生涯奠定了基础。

六、实习总结

当我们从母校—xxxxxx大学毕业，就意味着要踏上职业生涯的道路，对于园艺技术专业的应届生的我来说，还没有足够的社会经验。经过了这两个月园艺技术专业相关岗位实习，我学到了很多，感悟了很多。特别是在领导和园艺技术专业岗位相关同事的关心和指导下，认真完成领导交付的工作。

一、实习目的

1.主要园艺设施类型、结构、配套设备及设施利用;

2.设施蔬菜栽培茬次安排及关键栽培技术;

3.园艺设施投入、产出和经济效益;现代农业生产基地的规划。

4.了解园艺生产资料及蔬菜销售流通状况。

通过综合实习，培养学生综合运用园艺学知识的能力、撰写综合实习报告和项目的能力、提高经营园艺产业的信心。

二、实习时间、地点

20xx年11月17日河南农业大学扶沟蔬菜研究所

瑞丰蔬菜有限公司

扶沟县贺岗镇梅桥村

20xx年11月18日西大村蔬菜基地

郑州蔬菜研究所

郑州好日子园艺公司

三、报告人

园艺09-1班王纪广

四、实习内容

1.扶沟蔬菜研究所

11月17日天空弥漫着大雾，能见度不足300米，我们四个班在老师的带领下乘着大巴来到扶沟蔬菜研究所。刚进蔬菜研究所大门，就有两栋现代温室飞入眼中，下车以后张经理带领我们参观学习，并给我们讲解园区内日光温室的构造、资金、用途、配套设施等。

首先对于日光温室的介绍，大致我从以下几方面介绍：

墙体方面：坐北朝南，北边为一堵非常厚的墙，起到支撑作用，同是也起到保温作用，外面是用砖和水泥砌成的很厚的墙，里面是土，一方面节省材料，另一方面土也是一种良好的保温材料，白天吸热，晚上可以放热，长时间维持棚内温度。墙的横截面为梯形，下底宽为6米，上面宽为2.5米，高度为4.5米，长度为80米，这是日光温室的后墙的基本构造。上面可以行走人，如果没有卷帘机，可以在上面进行人工卷帘。在大棚的出口有大约2米厚的墙体，出口很小，每次只能容下一个人通过，这样可以有效的较少热量的散失。

拱棚方面：采用双拱结构，具有较强的载重能力，可以抵抗较强的大雪。采用钢管材质，每个钢质拱之间1.5米，拱与拱之间采用竹质结构，这样可以在不大幅度降低承载量的同是降低成本，竹拱与竹拱之间0.5米。温室薄膜采用整块一体，在靠近墙体和靠近南边根基的地方留下0.5~1米的放风口，以便于在温度较高时通风降温。南边根基处有两层，外面一层是塑料薄膜，可以卷起来，里面一层是窗纱，在塑料薄膜卷起来放风的时候可以防止昆虫的进入。南边根基处有砖和水泥砌成的一道墙，这样可以有效的支撑拱架不轻易倒塌。拱棚的跨度为10.08米，最宽可以达到16米，内部设计：育苗的温室和栽培的温室地面的构造和配套设施是不同的。由于温室育苗是采用穴盘育苗，地面会铺垫大约5厘米厚的石子，这样可以增加根系的透气性，同是也可以空去多余的水分，另外幼苗的根系在石子的影响下不易向下生长，因为下面的湿度小，减少定值时破坏不定根，缩短缓苗时间。靠近背面墙体的地面为硬化路面，方便通行，同时水管在北面墙体的根部，这样避免收到外力损坏，同是方便浇水的安排。在进出口处有一个加温设备，这样在冬天气温较低育苗的时候可以保持较适的温度。由于加温设施在温室的一头，这样就会出现温室内温差较大，解决的方法可以在加温设施的封口加一个通风通道，这样以来就可以随时随地加均匀的给温棚内的加温。

病虫害防治：在温室内部悬挂一些黄色的防虫板，由于一部分昆虫具有趋黄色的天性，这样以来就可以减少农药的污染。

资金方面：以以上介绍的每个棚的建造费用一个大概15万元，经过改造后大概12万元。

茬次安排：在育苗的问世里面，一年可以育4次苗，分别是：第一茬在12月份播种，2~3月份定值植;第二茬在3月份播种，4~5月份定植;第三茬在6~7月份播种，8~9月份定定植;第四茬在9~10月份播种，10~11月份定植。现在话挂和西瓜一般采用嫁接育苗。由于嫁接的枕木根部发达，抗病性强，抗寒性强。这样以来嫁接的产量比直播的茶凉可以提高20%左右。

不足之处：

1.棚与棚之间的露地没有充分利用，在这些地块上可以种植一些辣椒、香菜等半阴性蔬菜。这样可以充分利用土地，增加收入。

2.在大棚南侧的基部没有排水沟，这样一方面可以防止雨水对基部的冲刷;另一方面可以有效回收雨水，节约水资源!

3.在建设温室初期，由于需要温室内部地面低于外面的地面，这样以来就需要把一部分土壤移除，如果把地表40cm的土壤堆积到后墙，这样剩下的土壤就不太肥沃，应该在下挖之前，先把表面40cm的土壤放到一边，等挖到规定的深度时，再把表面的土壤重新填回原来的地方，这样以来可以保证原有土层肥力。

现代温室从一下几方面的介绍：

外部结构：现代温室的可以有效的抵御特大的灾害性天气，具有永久建筑的一些性质，外部采用钢架结构，采用特殊玻璃材质来增加光线的透过率，有效利用光照，顶层有遮阳网，在光照较强时可以自动关闭打开。减少强光照对植物的损伤。在玻璃的外层还有一层PEC材质的保温层，内部中空，可以大大降低热量的散失。

内部加温、保温降温设施：由于是现代温室，内部有暖气管道，在温度较低时可以加温保持温度的恒定，暖气管道铺设均匀，有效减小热量的不均匀性。在温室内部有一层帆布帘，在夜晚可以自动放下减少热量的散失。在墙壁的北侧有水帘降温设备，水在风机的作用下，流进温室内部，从南边的封口流出，这样可以降低室内温度，保持室内温度的恒定。

育苗设施：在育苗的温室内部，安装这可以左右移动的苗床，可以提高土地的利用率。地面铺满大约5cm的石子，可以防止杂草丛生。水分的补充：由于是精细化管理的模式，在节水灌溉方面做的非常不错，在育苗棚内，采用喷灌方式。在一些观光式的栽培模式中，全部运用无土栽培，这样以来就可以进行立体的流动式的节水装置。